ロゴ ほろよいメーター | 適量飲酒を心がけ、お酒をたのしく飲みましょう。by YUKI WORKS Portfolio お酒をもっと、たのしく。

おつまみレシピ

今夜おうちで何食べる? 家族と、友達と、一人でも、おうちで居酒屋!
宅飲みがもっと楽しくなる、美味しいおつまみをラインアップしました。
思わずビールが飲みたくなるおつまみレシピもご紹介します。

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外出自粛や飲み会自粛でストレスが溜まっていませんか?
コロナ禍で増えてきた、時間や場所を選ばず楽しめる「宅飲み」や「リモート飲み会」。
今回はお酒を飲みたい時に 誰でもさっと作れる「簡単おつまみ」をご紹介します。

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  • いぶりがっこ 宅飲みのおつまみ画像 ほろよいメーター by YUKI WORKS Portfolio

    いぶりがっことクリームチーズ

    「いぶりがっこ」は秋田県の内陸南部地方に伝わる米ぬかで漬け込んだ伝統的なたくあんの燻製です。
    噛めば噛むほど燻製の香ばしい香りが広がり、 パリッとした食感が特徴です。
    クリームチーズを間に挟んで食べるのがおすすめです。

  • 絶品やみつききゅうり

    もろきゅう、明太きゅうなどが楽しめる、 みんな大好きなおつまみの定番といえば・きゅうり。
    にんにく醤油とごまで和えた「やみつききゅうり」は無限に食べられます。 誰でも簡単に作れるおすすめレシピです。

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  • エイヒレ 宅飲みのおつまみ画像 ほろよいメーター by YUKI WORKS Portfolio

    エイヒレの炙り

    コンビニでも気軽に買える、珍味の定番「エイヒレ」は マヨネーズと七味唐辛子をつけて食べるのがおすすめです。
    オーブントースターやバーナーで炙りましょう。

  • イカの塩辛 宅飲みのおつまみ画像 ほろよいメーター by YUKI WORKS Portfolio

    イカの塩辛

    酒の肴や、ごはんのお供にぴったりなイカの塩辛。 刺身用のスルメイカと塩があれば、 臭みがなく、しっかりした歯ごたえの美味しい塩辛が完成します。

  • ガーリック枝豆 宅飲みのおつまみ画像 ほろよいメーター by YUKI WORKS Portfolio

    ガーリック枝豆

    ビール言えば枝豆。 そのままでもおいしいですが、 香ばしいガーリックとピリ辛な唐辛子を一緒に炒めると、ビールとの相性抜群です。

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たまには外に飲みに行きたい!
家族や友達と屋外で楽しむキャンプ、バーべーキュー、釣り、ビアガーデン、夏フェス、野球観戦など…
アウトドアシーンで活躍する、お酒にぴったりなおつまみを紹介します。

  • 「カマンベールチーズ」と「ポテトチップス」の炭火焼。 宅飲みのおつまみ画像 ほろよいメーター by YUKI WORKS Portfolio

    カマンベールチーズの炭火焼

    夏のレジャー・バーべキューでおすすめなのが、 「カマンベールチーズ」と「ポテトチップス」の炭火焼。
    ポテトチップスはすぐに焦げてしまうので、 アルミプレートの上に乗せて焼きましょう。
    口の中でとろけるカマンベールチーズも絶品です。

  • きゅうりの一本漬け

    最後にご紹介するには、阪神甲子園球場で食べる「きゅうりの一本漬け」。
    球場前のスーパーで100円ほどでお買い求めいただけます。
    ビールや甲子園名物のジャンボ焼き鳥との相性も抜群!

    きゅうり 宅飲みのおつまみ画像 ほろよいメーター by YUKI WORKS Portfolio